Το «Μπουρανί» (τούρκικη λέξη, που σημαίνει λαχανόρυζο ή σπανακόρυζο) είναι έδεσμα σε μορφή σούπας, από σπανάκι, τσουκνίδα, και ξύδι. Στον Τύρναβο σημαίνει την έναρξη του χορού, των τραγουδιών και των άσεμνων εκφράσεων και πειραγμάτων. Στην ουσία, το «Μπουρανί» είναι η …
Καλλιτεχνικά
Το Καρναβάλι στο Ρέθυμνο χρονολογείται από το 1914, οπότε και εμφανίστηκαν τα πρώτα στοιχεία χιουμοριστικών εκδηλώσεων. Απόκριες μιας άλλης εποχής, που έχει αφήσει το νοσταλγικό της άρωμα, με χορούς ρομαντικούς και τους Ρεθεμνιώτες να υποδέχονται με τις δέουσες τιμές την …
Το πιο δημοφιλές Καρναβάλι της Βόρειας Ελλάδας είναι το Ξανθιώτικο Καρναβάλι, που συμπληρώνει σχεδόν μισό αιώνα παρουσίας στην πανέμορφη θρακιώτικη πόλη και συγκεντρώνει κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες για να γιορτάσουν και να γλεντήσουν. Μέχρι και την δεκαετία του 1950 οι …
Το Πατρινό Καρναβάλι είναι η μεγαλύτερη αποκριάτικη εκδήλωση στην Ελλάδα. Μετρά 185 χρόνια ιστορίας. Οι εκδηλώσεις αρχίζουν στις 17 Ιανουαρίου με την αναγγελία της έναρξης από τον τελάλη και το βράδυ του Σαββάτου που ακολουθεί με την Τελετή Έναρξης του …